探索

中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

中国消费者报报道(哈杰记者薛庆元)“第一次穿上密不透风的防护服给12户居民家庭送菜，真的是很累……”53岁的唐怀文同志边脱下防护服边说着，此时的他已

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）随着房地产竞争越来越激烈，房地产促销形式五花八门，而因促销方式引起的消费纠纷和违法行为也逐渐增多。近日，浙江省温州市龙湾区市场监管局对某房地产开发公司不履行合同约定价格优

草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等

摘要：《意见》提出力争到2027年先进技术装备市场占有率显著提升，构建较为完备的环保装备供给体系，到2030年环保装备制造业行业规模、产品质量、综合效益进一步提升，培育一批产业创新能力和综合竞争力强的

目前全球人畜交叉感染重大紧急疫情不断出现，人们也越来越认识到消毒的重要性。这一切都证明生物安全重在预防，控制传染源，切断传播途径，消毒无疑是最简单易行而又行之有效的方法。2021年10月9日，由中国食

自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃），与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿，或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃，成为火腿

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰） 眼下，在浙江省湖州市南浔区石淙镇主干道墙莫线路旁，500亩花海荼蘼盛开，吸引大批游客纷至沓来，竞相一睹“百里花海”的乡村美景，放飞快乐心情。一旁

近期，电影《哪吒之魔童闹海》《哪吒2》）爆火。记者梳理发现，国内多个景区宣布，凭《哪吒2》电影票根可免门票，包括：天津盘山景区、河南老界岭、山东鲁山国家森林公园、山东新泰新甫山景区、山东临沂沂蒙山龟蒙

中国消费者报杭州讯 为进一步增强食品安全风险防控和企业履职意识，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，推进食品行业诚信体系建设，7月30日，浙江省杭州市市场监管局召开了桶瓶)装饮用水生产企业法人主

1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消

中国消费者报重庆讯记者刘文新）记者近日获悉，重庆市市场监管局首创“山城有信”企业信用码，不断丰富面向经营户、消费者、市场开办方、市场监管人员等四方的运用场景，成为了加强企业信用

近年来，市城管局顺应城市管理新形势，依托“城市大脑”先天优势，创新建立“智慧+联动”巡查监管模式，构建“管理无缝隙、责任全覆盖”的网格化管理格局，扎实推进城市运行“一网统管”工作，全面提升城市治理能力

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中国消费者报贵阳讯记者刘文新）今年上半年，贵州省贵阳市市场监管局持续推动餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，有效保障了食品质量安全。全市共出动执法人员8957人次，检查餐饮单位34566家次，发